Протеїн залишається форм-фактором раціону для всіх, хто прагне продовжити молодість та гарантувати гарний вигляд шкіри. Користь білка для організму, тіла та зовнішнього вигляду загально важко недооцінити. Кожен другий виробник продуктів зараз активно додає “високий вміст білку” на пачки аби гарантувати підвищений попит на товари. Сьогодні “high protein” — не менше важливий за воду, адже це насамперед запорука відновлення мʼязів, підтримки імунітету, вироблення ферментів, а також найкраще рішення для активації роботи GLP-1 препаратів. Втім, переходити на протеїнові добавки не обовʼязково.
Одним з натуральних продуктів, який має високий вміст білка несподівано є харчові дріжджі. Дві столові ложки містять в середньому 8гр білка. Цікавим продукт робить не тільки горіховий смак, який трохи нагадує пармезан та може стати чудовою парою будь-якій страві, а й 9 незамінних амінокислот, які містяться в рослинному продукті.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
31гр білка на 100мл насіння коноплі робить його важливим для щоденного раціону. 10гр білка можна здобути з трьох столових ложок олії на день. Нутриціологи радять поливати олією йогурт або вівсянку.
Люпин здатен подарувати нам 12гр білка зі 100гр продукту. В Італії боби традиційно подають до аперитиву. За рахунок солоного смаку, вживати люпин варто з водою.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Гарбузове насіння майже лідує в переліку виского вмісту білка, адже з однієї жмені вагою близько 30гр можно отримати 7гр протеїну. Його зазвичай додають до салатів або супів.
Про тахіні ми знаємо скоріше як про пасту, яку використовують під час приготування бабагануша. Втім, тахіні це просто боби, перемелені на порошок, що формує відому добавку. 2 столові ложки продукту містять 5гр білка, а споживати тахіні можна просто з водою чи кремовим дрессінгом та додавати як в солоні, так і в солодкі страви.