Расстаться с лишними килограммами к лету, а также избавиться от «пищевой зависимости» вам поможет наш фитнес-эксперт, коуч по здоровому образу жизни, психолог Ольга Колесникова. В её советах вы найдете ответы на вопрос, как перестать есть хаотично и бессистемно, как перестать «заедать» стресс или изнурять своё тело беспощадными диетами. Словом, Ольга расскажет, как бороться с самим собой и своими пищевыми привычками…
Гастрономия — это часть мировой культуры, и наши обеды и ужины — это священные ритуалы, священные лики нашей европейской цивилизации. Мы наслаждаемся праздником еды, ибо она — одно из самых соблазнительных удовольствий нашей жизни.
Но для тех, кто решил срочно сбросить лишние килограммы к лету, все это — еще и один из сложных барьеров, которые мешают нам превратить наши трапезы не только в один из главных источников удовольствия, но и в нашего доброго друга и союзника.
Тем временем, именно любовь к любимым блюдам во многом диктует и наше поведение. Вот почему, перед тем, как стартовать в мир здорового образа жизни, следует определиться с типом Вашей пищевой зависимости. Это важно, так как поможет Вам бороться с самим сбой и своими пищевыми привычками…
Итак, психологи выделяют такие типы пищевой зависимости…
- Бессознательный едок. Он питается бессистемно, хаотично, ест все, что попадет под руку, великодушно прощая себе любые отступления от избранного рациона питания.
- Гурман. Человек получает наслаждение от пищи (даже если это всего лишь зажаренная на углях костра печеная картошка), смакует ее. Гурману очень сложно соблюдать диету и питаться без нарушений.
- Эмоциональный едок. Человек привык «заедать» свои эмоции — грусть, чувство одиночества, злость, агрессию, любое плохое настроение, любую проблему — как служебную, так и личную. Еда для него — психологическая защита, с помощью еды он поднимает себе настроение, хотя знает, что потом почувствует ощущение вины. Часто еда действует и как наркотик — с ее помощью человек пытается отодвинуть свои проблемы на задний план, на окраины подсознания.
- Диетчик-профессионал. Человек, кажется, вечно сидит на диетах и вечно худеет.
Как же бороться со своими видами пищевой зависимости?
Общий для всех видов зависимости совет (но особенно для типа «бессознательный едок») — составьте план питания и воспитывайте привычку чётко придерживаться его.
Кроме того, оцените свой физиологический голод по пятибальной шкале — от 1 до 5, где пятерка означает «совершенно сыт». Учтите, что насыщение наступает спустя пять-десять минут после того, как Вы съели нужную порцию. Поэтому не торопитесь с оценкой. Такой контроль поможет Вам не переедать.
Особенно сложная зависимость от еды у эмоционального едока.
Особенно сложная зависимость от еды у эмоционального едока. Тут посоветовала бы такое.
Если переживаете стресс или чувство тревоги, выпишите себе занятия, которые доставляют вам радость. Перечитайте список и займитесь каким-либо любимым делом. Это поможет переключиться. И вместо того, чтобы съесть два обеда в один присест и коробку конфет, лучше развеять эмоциональную тревогу разумным способом.
Еще один совет эмоциональному едоку — заведите себе дневник питания и дневник эмоций. Ведите его, анализируйте ситуации и проблемы, которые в иной раз Вы обычно «заедаете». Думайте над тем, как решить эту ситуацию без того, чтобы безотчетно открыть пачку печенья или бессознательно съесть шоколадку.
Ну, и один из главных советов для всех типов пищевой зависимости. Этот фактор — сон.
Если вы спите только пять-шесть часов в сутки, в организме снижается уровень гормона под название лептин. Этот гормон «отвечает» за ваш аппетит, либо сигнализируя о сытости, либо о том, что Вы голодны. При низком содеражании лептина Вас будет постоянно мучить чувство голода или ощущение постоянного недоедание (хотя, скорее всего, с калориями у Вашего организма все в порядке).
Спать надо семь с половиной — восемь часов в сутки!
Поэтому, если Ваш жизненный корабль входит в координаты здорового образа жизни, помните: спать надо семь с половиной — восемь часов в сутки.
Ольга Колесникова, фитнес-эксперт, зож-коуч, психолог
Более подробно все эти рекомендации и практические советы вы можете прочитать в фитнес-пособии «Идеальная Я», автором которого является Ольга Колесникова.