Несмотря на то, что в последние полгода география туризма украинцев значительно сузилась, заядлые путешественники всё же находят возможность путешествовать. 

Основательница компании архитектурного дизайна WhoseHouse Инна Князева эксклюзивно рассказала изданию Likein.UA  о своем недавнем путешествии в Турцию и поделилась особенными местами в Стамбуле, которые бы она рекомендовала посетить.

— Последние года три мы с мужем собирались в Стамбул на выходные, планировали поездку, сидя в любимом турецком кафе в Киеве за обедом. Хотели вырваться на пару дней, но выбор всегда падал на что-то иное — Италия, Франция, Испания, а то и Норвегия или Доминикана.

А в этом году ситуация с доступными для путешествия украинцам странами очень изменилась — и мы решили рискнуть. В конце концов, когда путешествуешь на машине, у тебя всегда есть вариант развернуться и поехать домой. Кстати в Турции много платных дорог, на проезд по нашему маршруту мы потратили около $50. Нам предстояло пересечь Болгарию и Румынию и, справедливости ради, стоит сказать, что дороги в этих странах хорошие, поэтому проехали транзитом мы достаточно быстро и остановились ночевать уже в Турции, в небольшом городе Эдирне.

Уже отсюда я начала смотреть на Турцию другими глазами. До этого мне казалось, что только Стамбул, Анкара и некоторые популярные туристические города могут похвастаться хорошей инфраструктурой.

Остановившись здесь всего лишь на ночь, мы получили приятный бонус в форме хорошего отеля и множества ресторанов с вкусной турецкой едой.

Турецкий завтрак

О турецкой еде стоит говорить отдельно. Наверное, это моя любимая кухня после вьетнамской. В любом ресторане вы можете заказать порцию вкуснейшего мяса, в основном это баранина, с небольшой порцией риса или булгура, которые сопровождаются печеными или свежими овощами. Если вы любите рыбу и морепродукты — этого здесь также достаточно. Для тех, кто не ест мясо — существует много интересных закусок.

Баклавичная в Стамбуле

Самое тяжелое для меня — устоять перед изобилием и разнообразием невероятно вкусной балаклавы (у нас ее называют «пахлавой»). Очень вкусно баклава сочетается со специальным кремом («каймак»). Он приготовлен на базе козьего или овечьего молока и похож на мороженое.
В Стамбуле мы остановились на пять дней. Любой местный житель скажет вам, что этого времени не хватит чтобы увидеть хотя бы половину города, но для того, чтобы сложить впечатление – вполне достаточно.
Итак, пять мест, которые необходимо посетить в Стамбуле.

Дворец Топкапы

Библиотека в Дворце Топкапы

Этот дворец послужил для меня основным вдохновением в этой поездке. Конечно, не так много клиентов нашей компании готовы реализовать интерьер в восточном стиле, но всё же роскошные детали, материалы, узоры, которые так присущи османской архитектуре и интерьерам, мало кого оставляю равнодушным. Большой дворец Топкапы расположен на мысе Сарайбурну, в месте впадения Босфора и Золотого Рога в Мраморное море.
Этот музей один из самых крупных в мире по площади и в нём представлено около 65 000 экспонатов. Общая площадь этого дворцово-паркового ансамбля составляет 700 000 кв. м.
Помимо покоев султана Мехмеда II, Здесь вы сможете увидеть второго покои наложниц, покои его матери и евнухов, постройку, где султан проводил собрания и решал дела государственной важности, зал приема иностранных гостей, зал оружия, доспехов, посуды и ювелирных украшений, хаммам, а также постройки в честь побед в разных битвах. Наибольшее впечатление на меня произвела библиотека. Захотелось срочно создать дизайн-проект для кого-то здесь в Украине, вдохновившись ею. В принципе все декоративное искусство Османской империи мне очень близко, буйство красок, разных видов натурального камня, инкрустацией из дерева и драгоценных камней, изобилие латуни, перламутра, бирюзы.

Дворец Долмабахче

Дворец Долмабахче

Султан Абдул-Меджиlа I велел построить дворец в стиле барокко, который бы не уступал богатым убранством европейским резиденциям королей. Общая стоимость строительства дворца составила 5 000 000 золотых фунтов. Каждое помещение имеет высокодекоративную отделку, на оформление знаменитой хрустальной лестницы, изготовленной из хрусталя Baccarat и других помещений, ушло 14 тонн золота. Дворец поделен на мужскую ( резиденцию Султана) и женскую части (где размещался его гарем). И сложно не заметить, что женская часть оформлена намного скромнее, чем мужская. Самым впечатляющим помещением дворца для вас, скорее всего станет, Церемониальный зал, где Султан принимал иностранных послов и гостей. Для отделки палаты были приглашены зодчие из Франции и Италии. Но главным украшением зала выступает шикарная хрустальная люстра, подаренная падишаху королевой Викторией. Люстра, подвешенная на высоте 36 метров, декорирована 750 подсвечниками и считается крупнейшей и тяжелейшей в мире. Но самое интересное, на мой взгляд, открывается после выхода из дворца в сад на берегу Босфора.

Фрагмент ворот Дворца Долмабахче

Там действительно невероятная атмосфера, чувствуешь себя очень умиротворённо и хочется размышлять о вечном. С одной стороны вид на Босфор, с двух других на сад, а с четвертой на фасад дворца. И только резные белоснежные фасады все же напоминают нам, что мы находимся не Версале, а попали в восточную сказку.

Сад Долмабахче

Есть несколько вариантов посещение дворца Долмабахче но я бы рекомендовала взять полный тур для того чтобы составить более целостное впечатление об этом прекрасном сооружении.
Совсем недалеко от дворца находится отель Four seasons, там вы можете продолжить и закрепить свое впечатление за чашечкой кофе или обедом. По сути, отель имеет те же виды что и сам дворец за исключением сада.

Квартал Ортакоу

Район Ортакоу

Квартал расположен недалеко от дворца Долмабахче. Это уютное место на берегу Босфора, символом которого является мечеть Ортакёй или Буюк Меджие. Здесь находится множество сувенирных лавок, а вечером квартал как-будто оживает, открывается множество ресторанов, баров, кофеен, которые заполняются людьми. Также здесь находится известный фото-спот, который охватывает одновременно небольшую, но очень красивую мечеть и Босфорский мост.

Район Таксим и Галатский мост

Вид на Галатскую Башню

Обязательно прогуляетесь по улице Таксим. Причём посетить её будет интересно как днём, так и поздним вечером. После прогулки по центральной улице, обязательно побродите по переулкам , которые пересекают улицу. Там находится огромное количество очень уютных ресторанов, баров и пабов. Так как в этот раз мы остановились в районе Галатской башни, практически каждый вечер мы дегустировали что-то новенькое в ресторанах на близлежащих уличках. Недалеко от Таксим находится Галатский мост который ведёт к знаменитым Египетскому рынку и Гранд базару.

Гранд Базар

Несмотря на то что Гранд базар заезженная туристическая локация, если вы в Стамбуле в первые, конечно, грех не зайти и посмотреть на него. Но покупать что-либо я бы не рекомендовала.

Самая известная «баклавичная» Karakoy Gulluoglu находится недалеко от Галатского моста, обязательно загляните и попробуйте, она лучшая в Турции.

Айа-София

Айа-София

Нам часто везёт на реконструкции когда мы приезжаем в крупные города и этот раз не исключение Голубая мечеть была частично закрыта, но если сравнивать по масштабам, то все же Айя-София производит впечатление более величественной. Помимо внутренних масштабов, мне очень нравится площадь перед собором. Вокруг Айя-София расположено много ресторанов, где уверена можно вкусно отобедать. Как вы уже поняли, ели мы много и Турция явно не относится к странам, где хочется отказывать себе в гастрономических удовольствиях.

Недалеко от Айа-София, находится Цистерна Базилика — одно из самых крупных и хорошо сохранившихся древних подземных водохранилищ Константинополя. Вы могли видеть это место в экранизации «Инферно». Очень впечатляюще и, часто, несправедливо забытая достопримечательность.

Цистерна Базилика

Можно еще очень долго рассказывать, о достопримечательностях, районах, торговых центрах и ресторанах, которые стоит посетить в Стамбуле, но если вы здесь впервые — просто насладитесь незабываемой атмосферой города. И вы наверняка захотите вернуться сюда вновь.

Автор:
Инна Князева
Основательница компании архитектурного дизайна WhoseHouse