Украинская актриса театра и кино Ольга Сумская поздравила украинцев со светлым праздником Рождества. Артистка вместе с младшей дочкой Аней предложила людям свой семейный рецепт приготовления кутьи. Его актриса опубликовала на своей странице в Instagram.

На снимке «украинская Роксолана» позирует в роскошном желтом платье и держит в руках тарелку с кутьей. Сумская подробно описал рецепт приготовления рождественского блюда.

«Сегодня, 6 января святой вечер! Готовим вкусную кутью вместе! Вот мой фирменный рецепт: варим специальный быстрой варки сорт пшеницы до готовности (здесь важно не переварить!), отдельно запариваем сухофрукты (курага, изюм, кто любит-чернослив, груши, яблоки), этот навар сохраняем, который затем добавим к кутье! Также отдельно запариваем грецкие орехи, чтобы с них вышла горечь. Далее берем мак, заливаем водой, добавляем пару ложек сахара и варим 15мин. на малом огне, затем перетираем в ступке или мелем на мясорубке…Сваренную пшеницу (если не нашли, можно заменить булгуром, рисом) смешиваем с измельченными сухофруктами (перемолоть ) и перетертым маком! Сейчас как раз время меда! Его добавляем по вкусу… Если смесь сухая, долейте навара из сухофруктов. Итак, все вроде бы есть, но чего-то не хватает! Секретные ингредиенты: немного ЦУКАТОВ И ЛОЖКУ КОНЬЯКА, для аромата…Такую кутью можно кушать трижды в день всю неделю. И не надоест. Потом конечно, не влезаешь ни в одни брюки, но какое удовольствие! Всем приятного аппетита! Хорошего праздника! Христос ся рождае!» — описала рецепт Сумская.

Ольга Сумская (instagram.com/olgasumska)