До начала 2021-го года остаётся чуть больше двух недель и все мы активно готовимся к его встрече. А поскольку новогоднее торжество невозможно представить без алкогольных напитков, редакция издания LIKEinUA решила разобраться, какие напитки идеально подойдут к новогоднему столу.
Своими рекомендациями и опытом в правильном сочетании блюд и спиртных напитков с нами поделилась директор по развитию Торгового Дома «Вина Світу» Людмила Маковская.
Топ-10 лучших напитков для встречи Нового года:
1. Игристое Cava Reserva Millesime (белое брют, 11%, 2015г., Испания) идеально сочетается с морепродуктами на гриле, морской запеченной белой рыбой, суши и сашими.
2. Игристое вино Franciacorta DOCG (белое брют, 12,5%, Италия, Франчакорта) лучше всего подойдёт к устрицам, салату «Цезарь», запеченному цыпленку, а также салату из морепродуктов.
3. Вина Babich Wines, Sauvignon Blanc, Marlborough (2019г.) подчеркнут свой шарм и тонкий вкус в сочетании с салатом из морепродуктов, запечёнными дорадо и сибасом на гриле, суши, сашими из лосося и белой рыбы.
4. К белым винам Babich Wines, Pinot Gris, Marlborough (2016г.) идеально подойдут ризотто «4 сыра», салат с овощами и моцареллой, а также роллы «Калифорния» и «Филадельфия» из японской кухни.
5. Вино Valpolicella Ripasso Classico DOC (красное сухое, 13,5%, Италия, Верона, 2017г.) хорошо сочетается с запеченной индейкой, филе-миньоном и пловом.
6. Неповторимый вкус вина Ramon Bilbao Gran Reserva (красное сухое, 14%, Испания, Риоха, 2011г.) наиболее удачно подчеркнёт: запеченный ягненок, хамон Иберико и сыр Молитерно с трюфелем.
7. К виски Hyde Single Malt Irish Whiskey, Glen Moray (15 Years Old) наиболее подходящей закуской будет: нарезка из дыни, яблок и винограда. Также возможно подать мясную нарезку с хамоном и ветчиной.
8. Предлагаем удивить друзей новогодними коктейлями на основе: ромов Williams & Humbert, Dos Maderas 5+5 или текилы Corralejo Triple Destilado.
И помните: как Новый год встретишь — так его и проведешь!
Будем рады видеть вас в наших магазинах:
ул.Владимирская,49а; бул. Леси Украинки,30в; бул. Леси Украинки,7а.
Instagram ТД «Вина Світу»
