Регіональний директор у Східній Європі, Forte Village Resort, Palazzo Fiuggi та Palazzo Doglio Наталі Гур’єва спеціально для LIKEinUA розповіла про особливості відпочинку в Італії. В нашому інтерв’ю вона привела беззаперечні докази, чому кожному варто відвідати Palazzo Fiuggi Wellness Medical Retreat, Forte Village Resort та Palazzo Doglio.

Наталі Гур’єва — відомий міжнародний експерт розкішної індустрії гостинності, з 20 роками міжнародного досвіду. Відкривала офіційне представництво Асоціації найкращих готелів світу — The Leading Hotels of the World — у готелі Опера у Києві, та п’ять років успішно їм управляла. Представляла в Україні міжнародну готельну мережу Kempinski Hotels S.A. Президент Imperatore Club by Natalie Gurieva — співтовариства, яке об’єднує у сфері Lifestyle, Art, Music.

Магістр міжнародних економічних відносин, закінчила КІМВ, Національного університету ім. Тараса Шевченко. Бакалавр філологічних наук. Випускниця програми для топ менеджерів зі стратегічного маркетингу Cornell University School of Hotel Administration в Ітаці, США. Член професійного об’єднання Cornell Hotel Society з 2019, яке зараз готує реалізацію спонсорської програми підтримки та навчання українських менеджерів готелів – Hotelies for Ukraine. Одна з засновниць та членів правління «Клуб успішних жінок».

Наталі, розкажіть нам про особливості готелю Palazzo Fiuggi Wellness Medical Retreat. Що таке Wellness і що це може дати гостю?

Протягом останніх кількох років люди прагнули бути здоровими та переживали за своїх  близьких та коханими. І зараз, як ніколи, важливо зосередитись на собі та своєму здоров’ї. Palazzo Fiuggi — це найкращий інноваційний оздоровчий та медичний спа-центр у світі. Це справжній храм оздоровлення та добробуту, який виражається в ідеальному поєднанні найглибших цілісних традицій з найсучаснішою західною медициною. І все це за допомогою команди лікарів та спеціалістів, що приїжджають з усього світу, та провідних світових технологій.

Як наш засновник, пан Лоренцо Джаннуцці, завжди згадує, що приїзд до Palazzo Fiuggi, можна порівняти з щорічним техоглядом автомобіля, тільки для тіла та розуму людини.

Вся справа в тому, щоб тримати себе у формі та покращити своє самопочуття та спосіб життя у готелі, окрім програм, які базуються на медичних доказах та розроблені нашими лікарями та експертами, щоб відповідати унікальним профілям та завданням гостей, у Palazzo Fiuggi все направлене на оздоровлення, де створене ідеальне середовище для особистої трансформації, оптимального здоров’я та добробуту: унікальні цілющі сили води Fiuggi, спокій природи на висоті 700 метрів над рівнем моря, чисте, багате киснем повітря, особливо чисте, так як в цьому районі немає жодної фабрики.

Ми знаємо, що Palazzo Fiuggi Wellness Medical Retreat знаходиться в 50 хвилинах їзди від Риму. Чи пропонує готель будь-які послуги трансферу до міста, чи є екскурсії чи, можливо, приватні тури, поїздки до виноробних підприємств, тощо?

Palazzo Fiuggi — це усталене оздоровче місце, яке допомагає людям досягти певних цілей щодо оздоровлення завдяки вибору унікальної програми та процедур за допомогою спеціальної харчової лінії 3-зіркового шеф-кухаря Мішлен Хайнса Бека, якої раніше ніколи не було у оздоровчому медичному закладі.

Стратегічне розташування готелю поблизу Риму також дає гостям можливість відкрити для себе цю чудову частину Лаціо, Чочарія, з його старовинними монастирями та містами, пронизаними історією. Крім того, його розташування між Римом та Неаполем є дійсно досить стратегічним, і в ньому можна  зупинитись до або після подорожі до узбережжя Амальфі, поїхати на екскурсію чи шопінг у Рим. Королівський палац у Казерті, справжній шедевр архітектора Ванвітеллі, теж знаходиться всього за годину їзди. Будь-який тур можна організувати під запит згідно з побажаннями гостей.

У Palazzo Fiuggi також є на що подивитися. Можна досліджувати природні парки лише в декількох хвилинах ходьби від готелю.

Наталі, що вас особисто цікавить у Palazzo Fiuggi Wellness Medical Retreat і чи можете ви порекомендувати щось конкретне гостям?

Однозначно є багато причин, які відрізняють Palazzo Fiuggi від своїх конкурентів, але найважливішими є цінні медичні впливи, які чітко видно вже через тиждень від початку програми. По прибуттю у гостей беруть аналіз крові, який допомагає персоналізувати програму для кожної людини окремо. Всього через тиждень вже можна чітко побачити істотну різницю та позитивний вплив на організм. Не випадково, що відкритий наприкінці травня 2021 року Palazzo Fiuggi, вже був відзначений найпрестижнішими відзнаками в оздоровчій індустрії, таких як Tatler Spa Guide 2021, The Robb Report Best of the Best та нагороду World’s Best New Wellness Retreat на World Spa Awards.

Окрім приголомшливої природи, що оточує Palazzo Fiuggi Wellness Medical Retreat, на території є термальні води та спа-центр. Які цікаві чи, можливо, унікальні послуги може запропонувати готель своїм гостям?

Palazzo Fiuggi пропонує вибір послуг, всі на найвищому рівні, які зазвичай не можуть бути знайдені в одному закладі. Наприклад, його розкішні номери для гостей мають неймовірний  вид на парк та старе місто, тоді як сучасний декор доповнює чарівність та характер чудової будівлі в стилі «арт нуво», завершеного в 1913 році. Є прекрасні сади для вивчення в парку 8,5 гектарів, тенісний і паддл корти, рядом знаходиться найстаріший гольф клуб в Італії, з 18 лунками.

Крім того, у червні 2022 року ми відкрили Villa Luisa, розкішну віллу з 7 спальнями, на 4 поверхах, наповнену найсучаснішим обладнанням, яке тільки можна уявити, і яка тепер доступна для бронювання для ексклюзивного використання. Фактично у власності вілли є приватний сад та їдальня на відкритому повітрі, приватний спа-центр із сауною, турецькою ванною, кабіною для лікування на двох, сучасним тренажерним залом та винним льохом. Гості також можуть цілодобово насолоджуватися послугами дворецького, приватного шеф-кухаря, і, якщо вони побажають, й скуштувати здорове персоналізоване меню від 3-зіркового шеф-кухаря Мішлен Хайнца Бека, який створив харчові лінії для Palazzo Fiuggi.

Якби людина змогла б виділити лише пару днів на відпочинок у Palazzo Fiuggi Wellness Medical Retreat, що б ви порадили їй побачити насамперед?

Все залежить від гостей. Якщо вони хочуть ознайомитись із медичною програмою з метою повернутися згодом і пройти повний курс, я б рекомендувала наш «Intro @ Palazzo Fiuggi» (3nights), який дає огляд деяких найпопулярніших методів лікування. Якщо людина може приїхати тільки на вихідні — це як введення у курс лікування.

Також гості, що завітали на короткий термін, можуть насолодитися закладами для відпочинку, включаючи римські терми та вибрати спа процедури “a la carte”.

 

Чи може ресторан Palazzo Fiuggi Wellness Medical Retreat похвалитися чимось особливим?

Їжа займає центральне місце в досвіді унікальної лінії харчування, розробленої шеф-кухарем з трьома зірками Мішлен Хайнцем Беком. Він працював разом із директором з медицини та науки Palazzo Fiuggi Wellness Medical Retreat, доктором David della Morte Canosci, щоб створити лінійку страв, які використовують біодинамічні інгредієнти та необхідні поживні речовини так, щоб вони були не тільки здоровими, та ще й корисними. Їжа має дивовижні протизапальні властивості, а чого варта вода Fiuggi, яка завжди славилася своїми унікальними цілющими властивостями.

Сама по собі їжа у Palazzo Fiuggi є медикаментом!

А як щодо другого готелю — Forte Village Resort? Чим може похвалитися це місце?

Forte Village, розташоване в прекрасному куточку Південної Сардинії, що знаходиться в межах легкої досяжності до усіх основних європейських туристичних центрів, є, безумовно, особливою дестинацією само по собі. Ви не знайдете такого місця ніде в світі, такого, щоб пропонував таку велику різноманітність послуг та заходів.

На курорті є один з найкрасивіших пляжів на Сардинії, понад 10 різних басейнів, неперевершений вибір ексклюзивних готелів та ресторанів, світового класу Aquaforte Thalasso & Spa, повністю відремонтований цього року, 21 ресторан на вибір гостей, чарівна пьяцца з модними бутиками самих престижних брендів світу, Louis Vuitton один з них.

Крім того, на території готелю є неповторні дитячі заклади: Дитяча країна чудес із Mario Village, міська площа з дев’ятьма чудовими мініатюрними будинками, будиночок Barbie, Leisureland з Go Kart Track та захоплюючим аквапарком. І все це в середині курорту!

Ми знаємо, що курорт Forte Village складається з декількох готелів різних категорій, а також є окремі вілли. Не могли б ви розповісти нам більше про це?

На курорті представлені різні типи розміщення, кожен зі своєю особистістю, що задовольняє різні побажання гостей: від бунгало з великими приватними садами, що роблять кожен з них невеликим відокремленим раєм для відпочинку, та традиційного або бутікового готелю до елегантних апартаментів та ексклюзивних вілл з приватним басейном з підігрівом та цілодобовим обслуговуванням дворецького. В основному це питання переваг та бюджету. На додаток до 5-ти зіркових об’єктів, у нас є кілька 4-зіркових готелів, всі з найвищим рівнем обслуговування, про які тільки можна мріяти.

Чи може гість курорту Forte Village знайти щось особливе на території готелю? Чи може Forte Village Resort порадувати своїх гостей чимось таким, що не запропонує жоден інший готель?

Forte Village буквально не має рівних у світі. Найвищі очікування гостей завжди задовольняються в одному з 21 ресторанів, починаючи від етнічних та класичних італійських блюд до вишуканих страв, включаючи новий дикий скандинавський ресторан для барбекю. Найвідоміші шеф-кухарі в світі вважають курорт своїм другим домом, включаючи трьох шеф-кухарів з відзнакою Мішлен Хайнца Бека, який запустив свій ресторан у 2019 році, Массіміліано Массія та Андреа Бертон, а також найкращих шефів Chef Nights.

Крім того, гості можуть обучатися і займатися будь-яким видом спорту — вибір дуже багатий. На території готелю є футбольні майданчики з синтетичною травою, 13 глиняних тенісних кортів, 3 паддл корта, сцена для боксу, трек Go Kart Track.

В центрі спортивних професійних академій представлені кілька майданчиків, включаючи горку для альпінізму, студію танцю, фокусів, місце для гри в шахи, фехтування, а також столи для пінг-понгу.  Наприклад, гості можуть пограти у футбол з тренерами «Реал Мадриду», у баскетбол з Етторе Мессіною або піти на картинг з експілотом Formula 1, Джанкарло Фізікелла.

Кожен член сім’ї, незалежно від віку та уподобань, може знайти собі зайняття відповідно до своїх захоплень та пристрастей. І ми не повинні забувати про Aquacforte Thalasso & Spa — оазис оздоровлення та благополуччя площею 7000 квадратних метрів, встановлений у чудовому тропічному саду. Тут вражаючі переваги морської води посилюються завдяки комбінованій дії різних градацій температури та концентрації солі, щоб запропонувати найприродніший потужний детокс.

А як щодо розваг на курорті Forte Village? Що пропонує готель гостям?

Окрім незліченних приміщень для оздоровлення, спорту, дозвілля та їжі, Forte Village також отримав власний амфітеатр під відкритим небом та може розмістити до 5000 людей. Forte Arena, відкритий у 2016 році, вже приймав міжнародних зірок, включно з Андреа Бочеллі, співачкою Анастейшею, Стінгом, а зовсім недавно, у 2022 році, пройшов дивовижний концерт співака Міка. Є також пьяцца, з живою музикою і розвагами кожного вечора!

Наталі, Ви регіональний директор в Східній Європі трьох розкішних об’єктів в Італії. Один — Palazzo Fiuggi Wellness Medical Retreat, розташований у передмісті Риму, а також Forte Village та Palazzo Doglio- у Сардинії. Яка була б головну відмінність цих місць для елітного відпочинку Ви назвали?

Між трьома об’єктами є дуже міцний зв’язок, хоча вони абсолютно різні за концепцією: ноу-хау та досвід керівництва  Forte Village, зокрема, містера Лоренцо Джаннуцці, СЕО та генерального директора Forte Village, а також, і засновника Palazzo Fiuggi та Forte VillageКожна власність має свої риси, доведені до найвищого рівня, щоб вони не мали рівних у світі.

Наприклад, Forte Village є провідним курортом у світі протягом 14 років поспіль, і це ідеальне місце як для дозвілля, приватного відпочинку, так і корпоративних зустрічей.

Palazzo Doglio, розташований у центрі Кальярі, член The Leading Hotels of the World та Virtuoso, є найкращим готелем у місті як для відпочинку, MICE, та і для корпоративних зустрічей. Розташований у дуже зручному районі, він дозволяє легко дістатися до всіх околиць міста. Нам подобається описувати це як «міський курорт», оскільки він має чудовий вибір послуг та засобів, яких зазвичай немає в місті, включаючи чудовий спа-центр з басейном, а також чарівний двір з 5 ресторанами на вибір, розкішні магазини та справжній театр, що може розмістити 1000 осіб.

 

І останній, але не менш важливий, Palazzo Fiuggi — це справжній храм для оздоровлення та благополуччя, який забезпечує підтримку розуму, тіла та душі, і, як ми завжди говоримо, візит до готелю може допомогти вам досягти мети «жити довше та більш повноцінно»

Наталі Гур’єва соцсторінки:

Linkedin: www.linkedin.com/in/nataliegurieva

Facebook professional business page: www.facebook.com/fortevillage.easternpartnership

Facebook page: www.facebook.com/natalie.gurieva

Facebook Blog: @gurievablog

Instagram: @NatalieGurieva та @forteyourlife