Броколі та лосось — ідеальне поєднання. А запечені разом у кіш під апетитною сирною скоринкою точно нікого не залишить байдужим.
Більше новин на нашому Телеграм-каналі.
Кіш з броколі та лососем
Інгредієнти:
для тесту:
- 1 яйце
- 30 г вершкового масла
- 150 г борошна
- 70 г грецького/турецького йогурту
- дрібка солі
для начинки:
- 200 г броколі
- 200 г лосося
- 2 яйця
- 100 г йогурту
- Сіль, чорний мелений перець
- 50-70 г сиру
Спосіб приготування:
- Змішуємо всі інгредієнти для тіста та відставляємо на 10 хвилин.
- У великій мисці збиваємо 2 яйця, 100 г йогурту, сіль, перець.
- Розкочуємо тісто для кіша і викладаємо у форму для запікання. Потім додаємо шар броколі та лосося.
- Поливаємо яєчною начинкою та посипаємо зверху натертим сиром.
- Випікаємо при температурі 180 градусів близько 15-20 хвилин.
Готово. Смачного.
Якщо вам подобається наш матеріал, і ви хотіли б підтримати нас у цей складний для України час, то будемо вдячні за донати через цей QR-код. Слава Україні! Україна переможе!
Матеріал підготувала Анастасія Березовська